創始人Moët 先生在1743年設立酒莊，第四代繼承人Victor Moet與 Jean-Remy Moe的丈夫Pierre-Gabriel Chandon公爵共同繼承了酒莊，因此將酒莊改名字 Moët & Chandon，也從第四代開始把酩悅香檳賣到全世界。
帶有淡淡的花香氣味，柑橘類(檸檬)的清新果香味，果核類青蘋果味道 ，以及餘韻的淡淡花香，還有堅果及奶油餅乾的味道。
